天日米


台風15号通過以来
すっかり風は涼しくなって・・・

と言うか
お盆からこっち秋風が吹いている。





そして
この時期の風物詩

旧国道沿いの大きな稲架場。

さてカントリーエレベータの乾燥機と天日干し
どれほど味に違いがあるのだろうか?

興味深い問題である。。。


2015-08-27 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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